Cosa regalare a Natale, quarta puntata e guida :-)

ovvero come acquistare doni e rendere felici tutti:  il venditore, chi li riceve e noi stessi. Io adoro gustare un buon cono gelato anche d’inverno, anzi Ottimo! Perché buono non basta: gelateria artigianale, con quattro punti di vendita a Torino, ben tre Coni Gambero Rosso, Maestri del Gusto di Torino e Provincia. Ovviamente in questoContinua a leggere “Cosa regalare a Natale, quarta puntata e guida :-)”

Cosa regalare a Natale, terza puntata.

ovvero come acquistare doni e rendere felici tutti:  il venditore, chi li riceve e noi stessi. Il braccialetto con i ciondoli che celebrano le specialità piemontesi, dalla bagna caoda al Barolo passando per il Castel Magno, Agnolotti e Tartufo, fu uno dei regali più azzeccati e chic che abbia mai fatto a mia mamma eContinua a leggere “Cosa regalare a Natale, terza puntata.”

Creare è viaggiare

Recentemente Davide ed io abbiamo avuto la fortuna di fare una visita privata, con guida d’eccezione, al museo Lavazza di Torino. La mia cara amica MT ci attendeva alle 16 all’entrata della nuova sede Lavazza, che la famiglia ha fatto costruire in Aurora: un quartiere non certo nobile o ancor meno bobo (abbreviazione di bourgeois-bohème,Continua a leggere “Creare è viaggiare”

Un po’ di bon ton per tutti.

Esistono mille regole per un cameriere che deve servire un potage a tavola, o preparare una mise en place; anche il suo abbigliamento e’ codificato con cura. Ci sono persino scuole che insegnano ad impilare piatti e posate senza farli mai cadere. Io credo che ci vorrebbero anche un po’ di regole per essere deiContinua a leggere “Un po’ di bon ton per tutti.”

Si sta come d’autunno sulla montagna i liguri

Ovvero perchè i liguri sono sempre arrabbiati con il mondo e odiano noi turisti. E’ dalla tenera età di quattro anni che frequento la Liguria e da buon piemontese che si rispetti mio nonno aveva affittato casa a Diano Marina, dunque la parte di ponente di questa magnifica regione. Ricordo le passeggiate con lui maContinua a leggere “Si sta come d’autunno sulla montagna i liguri”

Come prepariamo un viaggio.

Borse ed abiti rappresentano la nostra seconda voce di spesa, la prima sono i viaggi. Non vi svelerò mai l’investimento che facciamo ma credetemi, e’ abbastanza per ritenermi un matto oppure un saggio: a voi la scelta. Oggi mi piacerebbe raccontarvi come noi (Davide è matto o saggio come me) affrontiamo i nostri viaggi. InnanziContinua a leggere “Come prepariamo un viaggio.”

I ❤️ TA

Israele, Agosto 2013. Ricordo che quando dissi “Vado in Israele”, la reazione di alcuni fu: “Ma è pericoloso!” Oggi posso affermare con estrema serenità che è vero, è pericolosissimo, perché è una terra dove vorresti tornare, ritornare e visitare ancora. Tel Aviv è uno dei più interessanti osservatori sul mondo che esistano, New York aContinua a leggere “I ❤️ TA”

Farsi rispettare significa amare se stessi.

San Diego, California agosto 2018 Erano gli ultimi giorni di una complicata vacanza ed avevamo deciso di soggiornare in un hotel a San Diego, la cui promessa era “Relax in un contesto elegante”. Promessa completamente disattesa: piscina con orde di bambini ma soprattutto genitori incapaci di gestirli, camera con moquette poco pulita, parcheggio a pagamentoContinua a leggere “Farsi rispettare significa amare se stessi.”

Anche il cibo è bellezza.

Sebbene io sia molto attento alla mia forma fisica, non amo cucinare. Sono però particolarmente esigente quando si tratta di mangiare al ristorante. Parto da un presupposto molto semplice: deve essere un’esperienza memorabile per il palato (gusti e sapori), per gli occhi (presentazione del piatto ed ambiente) e per le orecchie (accoglienza). Davide ed ioContinua a leggere “Anche il cibo è bellezza.”