Un po’ di bon ton per tutti.

Esistono mille regole per un cameriere che deve servire un potage a tavola, o preparare una mise en place; anche il suo abbigliamento e’ codificato con cura. Ci sono persino scuole che insegnano ad impilare piatti e posate senza farli mai cadere. Io credo che ci vorrebbero anche un po’ di regole per essere deiContinua a leggere “Un po’ di bon ton per tutti.”